کانتازانتین یک کاروتنوئید طبیعی است که در خوراک طیور و آبزیان به عنوان رنگدهنده و آنتیاکسیدان استفاده میشود. این ترکیب باعث بهبود رنگ زرده تخممرغ، گوشت و پوست میشود و در عین حال از سلامت سلولی و عملکرد متابولیک حیوانات محافظت میکند. مطالعات علمی نشان دادهاند که استفاده صحیح از کانتازانتین جذب خوراک را افزایش، سلامت عمومی را بهبود و کیفیت محصولات نهایی را ارتقا میدهد (Frontiers in Veterinary Science, 2025).
کانتازانتین چیست؟
کانتازانتین یک رنگدانه کاروتنوئیدی قرمز-نارنجی است که در خوراک حیوانات به عنوان افزودنی طبیعی یا نیمهطبیعی کاربرد دارد.
مزیت اصلی: بهبود رنگ زرده تخممرغ، پوست و گوشت اثر ثانویه: خواص آنتیاکسیدانی و محافظت از سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو (PMC4724121)
کاربرد در طیور
مزایا :
بهبود رنگ زرده تخممرغ (مرغ تخمگذار) افزایش جذابیت محصول برای بازار مصرف کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود سلامت عمومی (Frontiers, 2025)
دوز مصرفی مرغ تخمگذار:
۶ تا ۸ میلیگرم در هر کیلوگرم خوراک
مرغ گوشتی:
۱۰ تا ۲۵ میلیگرم در هر کیلوگرم خوراک
توجه: حداکثر مجاز مصرف طبق مقررات اتحادیه اروپا: ۸۰ میلیگرم در هر کیلوگرم خوراک (EU Scan, 2008)
کاربرد در آبزیان
مزایا:
بهبود رنگ گوشت میگو و ماهی افزایش جذابیت و کیفیت بازار اثر آنتیاکسیدانی و محافظت از بافتها (ResearchGate, 2013)
دوز مصرفی
معمولاً ۷۰ تا ۱۵۰ میلیگرم در هر کیلوگرم خوراک
دوز بالاتر برای گونههای رنگی یا پرورش در شرایط استرس
نکات فنی شکل:
پودر یا محلول مایع رنگ: قرمز-نارنجی
ماندگاری:
۱۲ تا ۱۸ ماه بسته به فرم محصول بستهبندی: کیسههای ۱ تا ۲۵ کیلوگرمی یا بطریهای مایع
چرا استفاده از کانتازانتین مهم است؟
بهبود رنگ محصولات نهایی (تخممرغ، گوشت، میگو و ماهی) افزایش جذابیت بازار و قیمت فروش خواص آنتیاکسیدانی و محافظت از بافتها مناسب برای طیور و آبزیان
جمعبندی
کانتازانتین یک افزودنی کلیدی برای بهبود رنگ، کیفیت و ارزش اقتصادی محصولات طیور و آبزیان است. رعایت دوز مصرفی و استفاده مطابق با استانداردهای علمی، باعث افزایش عملکرد، سلامت حیوانات و جذابیت محصول نهایی میشود.
فراخوان به اقدام
برای بهبود رنگ، کیفیت و ارزش اقتصادی محصولات طیور و آبزیان، استفاده از کانتازانتین را مدنظر داشته باشید و با رعایت دوز مصرفی توصیه شده، بهترین نتیجه را دریافت کنید.